Tour de 8 dias pelo Marrocos saindo de Fez

A luz da manhã no Dades vale uma caminhada cedo. Depois do café da manhã você segue o vale até Tinghir e as Gargantas do Todra, onde paredões de calcário de 300 metros se fecham sobre um riacho cristalino. Há tempo para caminhar pelo fundo do cânion, ver os escaladores nas paredes e tomar um chá em um café simples no ponto mais estreito.

A leste de Tinghir a estrada atravessa a hamada aberta rumo a Tinejdad, Erfoud e Rissani, o antigo mercado das caravanas na beira do palmeiral de Tafilalet. Rissani ainda parece uma cidade de fronteira: carroças puxadas por burros, barracas de especiarias e o último posto de gasolina antes das dunas. Daqui o mar de areia de Erg Chebbi surge de repente: um paredão de cristas alaranjadas de 150 metros que parece quase irreal depois de horas de deserto de pedra.

Em Merzouga você deixa o veículo. Os camelos (ou um 4x4, se preferir) levam você às dunas para o pôr do sol. O acampamento espera com tapetes, lanternas e um jantar compartilhado de tajine e pão assado na areia. Depois da música em volta da fogueira, o silêncio do Saara toma conta. Dorme-se em tendas berberes; os acampamentos de luxo têm banheiro privativo e camas de verdade, se você pediu a categoria superior.

Visita de manhã a Aït Ben Haddou, enquanto muitos grupos ainda estão na passagem. Você caminha pelo ksar, sobe até o celeiro e aproveita a vista do vale do Ounila que já estrelou mil cenas de cinema, e que ao vivo continua impressionante.

O almoço é na aldeia ou logo abaixo da passagem. Depois, o Tizi n’Tichka: curvas, nogueiras na descida e, no fim da tarde, as primeiras muralhas vermelhas de Marrakech. Deixamos você no seu riad e a noite fica livre. A praça Jemaa el-Fna é opcional; depois do deserto, um pátio tranquilo também é uma ótima escolha.

É o clássico ato final de um tour para o sul. Se o seu voo for na mesma noite, avise: ajustamos o horário da passagem e pulamos uma visita longa ao ksar.

Essaouira é o Marrocos com sal no vento. As muralhas construídas pelos portugueses, os barcos de pesca azuis e uma medina que se atravessa em vinte minutos fazem dela a cidade litorânea mais fácil de amar. As gaivotas sobrevoam o porto onde o pescado do dia é leiloado; a madeira de argan e de tuia perfuma as vielas.

Em um passeio saindo de Marrakech, saímos cedo, percorremos a Skala, almoçamos peixe grelhado no porto e voltamos no fim da tarde. Em um roteiro de vários dias, passamos a noite para você ver a cidade depois que os ônibus de excursão vão embora: é aí que Essaouira fica de verdade ela mesma, com música em barzinhos e uma caminhada mais lenta pelas muralhas ao pôr do sol.

A estrada passa pela floresta de argan; se quiser, paramos em uma cooperativa de mulheres. No verão as praias convidam a um mergulho; nos meses de ventos alísios, mais a observar os surfistas.

Depois da estrada do deserto, Marrakech se aproveita melhor com calma. Este dia pode ser com ou sem guia, com o motorista à disposição para os jardins e o palmeiral. Entre os destaques mais comuns estão o minarete da Koutoubia, o Palácio da Bahia e um passeio pelos souks de Semmarine e Attarine sem compras obrigatórias, a não ser que você queira.

À tarde, o Jardim Majorelle e o Museu Yves Saint Laurent, ou os jardins secretos mais tranquilos, oferecem sombra e outro lado da cidade. Alguns viajantes preferem um hammam; outros se sentam em um terraço para ver as cegonhas nas muralhas.

Ao pôr do sol a praça Jemaa el-Fna ganha vida: barracas de suco de laranja, tambores, o vapor da sopa de caracóis. Não tratamos a praça como um espetáculo para consumir em vinte minutos. Fique até o chamado para a oração da Koutoubia e depois jante onde quiser: em um famoso restaurante-palácio ou em uma barraca de cordeiro grelhado. Seu riad nunca fica longe.