Tour de 10 dias pelo Marrocos saindo de Agadir

Fez el-Bali é a maior cidade medieval sem carros do mundo árabe e recompensa quem a visita com um guia local. Depois do café da manhã você entra por uma das grandes portas e segue do bairro andaluz até a mesquita-universidade Qarawiyyin, o souk da hena e o fondouk dos marceneiros de Nejjarine.

Os curtumes Chouara são a cena mais fotografada de Fez: tanques de pedra com tintas brancas, marrons e vermelho-papoula, vistos de um terraço. Organizamos a visita para você não ter pressa e evitamos os circuitos de compras insistentes, a não ser que você queira ver oficinas de couro ou de tapetes. O almoço é em um palácio restaurado ou em um restaurante simples da medina, conforme o seu estilo.

À tarde você pode escolher a madraça Bou Inania, os fornos dos ceramistas de Fès Jdid ou simplesmente se perder, com seu guia, por vielas com cheiro de cedro, cominho e lã molhada. Você volta ao riad antes do anoitecer. Fez é intensa: um tour privado permite se refugiar em um pátio sempre que a medina parecer demais.

Um dia inteiro entre as camadas romanas e imperiais do Marrocos. Volúbilis pela manhã, quando os mosaicos ainda não estão sob uma luz dura; Meknès para o almoço e Bab Mansour; retorno a Fez no fim da tarde. Em Volúbilis recomendamos um guia local, fácil de organizar.

É um dos passeios mais gratificantes saindo de Fez para quem prefere história a montanhas, e combina bem com um dia de medina antes ou depois.

Depois da visita à Mesquita Hassan II (conforme o horário do seu voo), a rodovia atravessa os Jbilet e as planícies agrícolas até Marrakech. É um traslado simples, útil nos dias de chegada ou partida, e pode incluir um almoço em um restaurante no campo se você preferir não correr de um monumento a outro.

Você chega à cidade ocre com a tarde ainda pela frente para uma primeira caminhada até Jemaa el-Fna ou um hammam tranquilo no riad. Alguns viajantes querem a praça imediatamente; outros querem um pátio e um chá de hortelã. As duas coisas estão certas.

Este dia serve para aterrissar bem no Marrocos, não para colecionar monumentos. Se você chegar tarde a Casablanca, pulamos o interior da mesquita e seguimos para o sul; o exterior visto da corniche já diz onde você está.

Depois da estrada do deserto, Marrakech se aproveita melhor com calma. Este dia pode ser com ou sem guia, com o motorista à disposição para os jardins e o palmeiral. Entre os destaques mais comuns estão o minarete da Koutoubia, o Palácio da Bahia e um passeio pelos souks de Semmarine e Attarine sem compras obrigatórias, a não ser que você queira.

À tarde, o Jardim Majorelle e o Museu Yves Saint Laurent, ou os jardins secretos mais tranquilos, oferecem sombra e outro lado da cidade. Alguns viajantes preferem um hammam; outros se sentam em um terraço para ver as cegonhas nas muralhas.

Ao pôr do sol a praça Jemaa el-Fna ganha vida: barracas de suco de laranja, tambores, o vapor da sopa de caracóis. Não tratamos a praça como um espetáculo para consumir em vinte minutos. Fique até o chamado para a oração da Koutoubia e depois jante onde quiser: em um famoso restaurante-palácio ou em uma barraca de cordeiro grelhado. Seu riad nunca fica longe.

Essaouira é o Marrocos com sal no vento. As muralhas construídas pelos portugueses, os barcos de pesca azuis e uma medina que se atravessa em vinte minutos fazem dela a cidade litorânea mais fácil de amar. As gaivotas sobrevoam o porto onde o pescado do dia é leiloado; a madeira de argan e de tuia perfuma as vielas.

Em um passeio saindo de Marrakech, saímos cedo, percorremos a Skala, almoçamos peixe grelhado no porto e voltamos no fim da tarde. Em um roteiro de vários dias, passamos a noite para você ver a cidade depois que os ônibus de excursão vão embora: é aí que Essaouira fica de verdade ela mesma, com música em barzinhos e uma caminhada mais lenta pelas muralhas ao pôr do sol.

A estrada passa pela floresta de argan; se quiser, paramos em uma cooperativa de mulheres. No verão as praias convidam a um mergulho; nos meses de ventos alísios, mais a observar os surfistas.

Você sai da medina depois do café da manhã e sobe rumo a Imlil ou às encostas do Ourika, conforme a neve, o calor e a sua vontade de caminhar. Imlil fica aos pés do Toubkal, o pico mais alto do norte da África; mesmo uma caminhada de duas horas até uma aldeia como Aroumd oferece nogueiras, canais de irrigação e um terraço com chá de hortelã de frente para as montanhas.

O almoço é em uma casa de hóspedes familiar. A tarde pode ser uma caminhada com mulas ou uma visita mais tranquila às aldeias para quem prefere caminhar menos. Volta a Marrakech no começo da noite. É o passeio privado mais procurado saindo da cidade, porque a mudança de paisagem é total a tão pouca distância.