Tour de 3 dias de Tânger a Chefchaouen e Fez

Se o seu voo ou balsa chegar de manhã, começamos com uma Tânger condensada: o terraço do museu da Kasbah sobre o Estreito, talvez o Café Hafa, e o Cabo Espartel, onde o Mediterrâneo encontra o Atlântico. Se você chegar mais tarde, seguimos mais diretamente para o Rif.

A estrada até Chefchaouen é verde e sinuosa, em contraste com o sul ocre. Você chega com tempo para se instalar em um riad de muros azuis e percorrer a medina antes do pôr do sol. Esta primeira noite na montanha dá o tom de uma viagem pelo norte do Marrocos que depois descerá até as cidades imperiais e, nos tours mais longos, ao Saara.

Um segundo dia em Chefchaouen permite sair das ruas das fotos. A medina de manhã, antes da chegada das vans de passeio, é a versão tranquila da cidade azul: roupa no varal, crianças a caminho da escola e um gato a cada dez degraus. O café da manhã pode ser demorado.

Depois, um hammam e um almoço no terraço, ou um trajeto até Akchour para caminhar em direção à Ponte de Deus ou às cachoeiras. As trilhas são irregulares; adaptamos aos seus joelhos. O Rif ao redor de Chefchaouen é verde, às vezes íngreme, e lembra que o Marrocos não é só deserto e cidades ocre.

Mais uma noite em quartos azuis. Se você ficar só uma noite, vai gostar de Chefchaouen do mesmo jeito. Se ficar duas, vai entender por que as pessoas ficam mais do que o previsto.

Fez el-Bali é a maior cidade medieval sem carros do mundo árabe e recompensa quem a visita com um guia local. Depois do café da manhã você entra por uma das grandes portas e segue do bairro andaluz até a mesquita-universidade Qarawiyyin, o souk da hena e o fondouk dos marceneiros de Nejjarine.

Os curtumes Chouara são a cena mais fotografada de Fez: tanques de pedra com tintas brancas, marrons e vermelho-papoula, vistos de um terraço. Organizamos a visita para você não ter pressa e evitamos os circuitos de compras insistentes, a não ser que você queira ver oficinas de couro ou de tapetes. O almoço é em um palácio restaurado ou em um restaurante simples da medina, conforme o seu estilo.

À tarde você pode escolher a madraça Bou Inania, os fornos dos ceramistas de Fès Jdid ou simplesmente se perder, com seu guia, por vielas com cheiro de cedro, cominho e lã molhada. Você volta ao riad antes do anoitecer. Fez é intensa: um tour privado permite se refugiar em um pátio sempre que a medina parecer demais.