Como visitar a medina de Fez sem perder o dia: um guia pela manhã, perder-se de propósito depois do almoço e ir embora antes de odiá-la.
Como visitar a medina de Fez: a manhã com um guia
Fez el-Bali é a maior cidade medieval sem carros do mundo árabe, uma frase que não prepara você para o cheiro dos tanques dos curtumes nem para a gentileza de um lojista que também é vendedor. Vá com um guia local credenciado nas primeiras três ou quatro horas. Depois, se ainda tiver pernas, passeie perto do seu riad.
Veja o interior de uma madraça, um fondouk, os curtumes a partir de um terraço e um mirante. Não tente “fazer” Fez. Almoce sentado. Beba água. A medina continuará lá depois do chá de hortelã.
Um roteiro simples de meio dia
Entre por Bab Boujloud, desça pela Talaa Kebira entre barracas de comida e oficinas de artesãos, visite a madraça Bou Inania e siga até a madraça Attarine e o bairro da Qarawiyyin. Os curtumes Chouara são melhores vistos no meio da manhã, de um terraço acima dos tanques. Termine perto da praça Seffarine, onde os caldeireiros ainda martelam panelas à mão.
Fazer compras sem perder o dia
As compras podem ser excelentes se você tiver tempo e senso de humor. Também podem consumir um dia inteiro. Diga ao seu guia que não vai comprar couro a menos que peça: um bom guia vai respeitar, e é com esses que trabalhamos.
Dicas práticas
Use calçados confortáveis, leve moedas pequenas e tenha sempre o cartão do seu riad: qualquer lojista pode ligar para lá se as vielas vencerem. Sexta-feira ao meio-dia é mais tranquilo, porque muitas lojas fecham para a oração.
Combine Fez com Volúbilis e Meknès ou com um tour pelo deserto rumo a Merzouga. A cidade é um começo ou um fim, não o país inteiro.
Para saber mais, de uma fonte oficial: a ficha da UNESCO da Medina de Fez (UNESCO World Heritage Centre — Medina of Fez).
