Tour del Marocco di 6 giorni da Casablanca

Casablanca spesso è solo un aeroporto, ed è un peccato se hai una mattina a disposizione. La Moschea Hassan II sorge su un promontorio sopra l’Atlantico ed è una delle poche moschee marocchine aperte ai visitatori non musulmani con visite a orario. L’artigianato, tra zellige, cedro e marmo, è un’ottima introduzione a tutto ciò che vedrai poi a Fès e Marrakech.

Dopo pranzo proseguiamo verso nord fino a Rabat, una capitale più tranquilla di giardini, ampi viali e una kasbah dipinta di bianco e blu. La Kasbah degli Oudaya domina l’estuario; la Torre Hassan e il Mausoleo di Mohammed V formano il cuore cerimoniale della città. Il tramonto dalla terrazza degli Oudaya, con le barche dei pescatori sul Bou Regreg, è una prima notte dolce in Marocco.

Questa giornata è pensata in base agli orari di atterraggio. Chi arriva tardi può vedere solo l’esterno della moschea e proseguire per Rabat per cena; chi arriva presto fa il percorso completo a piedi.

Una deviazione verso nord dalla capitale al Rif, di solito dopo una mattina tra gli Oudaya o una semplice colazione in hotel. La strada lascia i viali per le colline, poi per i primi muri blu. È un cambio di paesaggio completo come da Marrakech all’Atlante, solo più verde.

Arrivi a Chefchaouen nel pomeriggio, con il tempo di sistemarti al riad e camminare nella medina prima del tramonto. Sali verso la Moschea spagnola se le gambe lo permettono; altrimenti siediti in Piazza Uta el-Hammam e lascia che la città accada attorno a te.

È così che i tour con partenza da Casablanca raggiungono la città blu senza tornare prima indietro a Fès. La cena è cucina di montagna, con formaggio di capra, miele e un tajine, su una terrazza se la sera è mite.

La strada verso nord da Fès attraversa pianure agricole e poi sale nelle montagne del Rif. L’aria si rinfresca. Chefchaouen appare come una cascata di case dipinte di blu sotto il Jebel el-Kelaa, ancora oggi una delle città più riconoscibili del Marocco.

Lasciati i bagagli al riad, cammini nella medina: Piazza Uta el-Hammam, il minareto ottagonale della Grande Moschea, la sorgente di Ras el-Maa e i vicoli a gradini dipinti in ogni tonalità, dall’indaco al quasi bianco. Rispetto a Fès ci sono pochi monumenti “da vedere”; il piacere è camminare, e fare quelle foto del gatto sulla soglia che tutti scattano e nessuno rimpiange.

Nel tardo pomeriggio puoi salire verso la Moschea spagnola per vedere l’intera città blu al tramonto. La cena è di solito cucina di montagna marocchina, con formaggio di capra, miele e tajine, su una terrazza. Chefchaouen è raccolta: la mattina dopo ne conoscerai già i vicoli principali.

Fès el-Bali è la più grande città medievale senza auto del mondo arabo e ripaga chi la visita con una guida locale. Dopo colazione entri da una delle grandi porte e ti muovi dal quartiere andaluso verso la moschea-università Qarawiyyin, il souk dell’henné e il fondouk dei falegnami di Nejjarine.

Le concerie Chouara sono la scena più fotografata di Fès: vasche di pietra piene di tinture bianche, marroni e rosso papavero, viste da una terrazza. Organizziamo la visita in modo che tu non abbia fretta ed evitiamo i giri di shopping insistenti, a meno che tu non voglia vedere laboratori di pelle o di tappeti. Il pranzo è in un palazzo restaurato o in un semplice ristorante della medina, secondo il tuo stile.

Nel pomeriggio puoi scegliere la medersa Bou Inania, le fornaci dei ceramisti di Fès Jdid o semplicemente perderti, con la tua guida, in vicoli che profumano di cedro, cumino e lana bagnata. Rientri al riad prima del tramonto. Fès è intensa: un tour privato ti permette di rifugiarti in un cortile ogni volta che la medina diventa troppo.