Tour de 12 dias pelo Marrocos saindo de Marrakech

Um dia inteiro entre as dunas transforma a viagem de uma passagem em uma estadia. Depois do nascer do sol você pode fazer sandboard, caminhar em silêncio por uma crista ou voltar para a cama para um café da manhã tardio. O calor do meio-dia é melhor aproveitado na sombra, no acampamento ou em um hotel-kasbah com piscina na borda do erg.

À tarde, um circuito de 4x4 pode levar você às tendas dos nômades, à vila de Khamlia, conhecida pela música gnawa, aos lagos sazonais se tiver chovido e às oficinas de fósseis na hamada. Essas visitas são feitas em ritmo humano, com chá em vez de uma lista de tarefas.

O pôr do sol é de novo nas dunas, talvez de uma crista diferente da de ontem. Uma segunda noite no acampamento deixa o deserto assentar: você começa a reconhecer a forma da duna mais próxima, e o céu noturno parece menos um espetáculo e mais um lugar dentro do qual você dorme.

O nascer do sol sobre Erg Chebbi é o último momento da viagem no deserto. Depois do café da manhã e de um banho no acampamento ou em um hotel próximo, você segue para o norte pelo Vale do Ziz, um corredor verde de tamareiras aberto entre escarpas vermelhas. O mirante sobre o palmeiral perto de Errachidia é uma pausa natural para as fotos.

A estrada sobe depois até o planalto de Midelt, onde pomares de maçã e vilas de adobe se estendem sob o Jebel Ayachi. O almoço costuma ser em Midelt. À tarde você entra no Médio Atlas: florestas de cedros, a cidade de montanha de Ifrane com seus telhados vermelhos e, muitas vezes, uma parada rápida perto de Azrou se os macacos estiverem se alimentando na borda da floresta.

Fez aparece no fim da tarde, uma medina imensa em uma bacia de colinas. Levamos você ao riad, ajudamos com a bagagem pelas vielas se for preciso e deixamos a noite livre: muitos viajantes sobem direto para um terraço para ouvir o chamado à oração do pôr do sol. Amanhã, se o seu roteiro incluir, a medina merece uma manhã sem pressa.

Fez el-Bali é a maior cidade medieval sem carros do mundo árabe e recompensa quem a visita com um guia local. Depois do café da manhã você entra por uma das grandes portas e segue do bairro andaluz até a mesquita-universidade Qarawiyyin, o souk da hena e o fondouk dos marceneiros de Nejjarine.

Os curtumes Chouara são a cena mais fotografada de Fez: tanques de pedra com tintas brancas, marrons e vermelho-papoula, vistos de um terraço. Organizamos a visita para você não ter pressa e evitamos os circuitos de compras insistentes, a não ser que você queira ver oficinas de couro ou de tapetes. O almoço é em um palácio restaurado ou em um restaurante simples da medina, conforme o seu estilo.

À tarde você pode escolher a madraça Bou Inania, os fornos dos ceramistas de Fès Jdid ou simplesmente se perder, com seu guia, por vielas com cheiro de cedro, cominho e lã molhada. Você volta ao riad antes do anoitecer. Fez é intensa: um tour privado permite se refugiar em um pátio sempre que a medina parecer demais.

Um dia inteiro entre as camadas romanas e imperiais do Marrocos. Volúbilis pela manhã, quando os mosaicos ainda não estão sob uma luz dura; Meknès para o almoço e Bab Mansour; retorno a Fez no fim da tarde. Em Volúbilis recomendamos um guia local, fácil de organizar.

É um dos passeios mais gratificantes saindo de Fez para quem prefere história a montanhas, e combina bem com um dia de medina antes ou depois.

A estrada para o norte a partir de Fez atravessa planícies agrícolas e depois sobe as montanhas do Rif. O ar esfria. Chefchaouen aparece como uma cascata de casas pintadas de azul sob o Jebel el-Kelaa, até hoje uma das cidades mais marcantes do Marrocos.

Depois de deixar as malas no riad, você percorre a medina: a Praça Uta el-Hammam, o minarete octogonal da Grande Mesquita, a fonte de Ras el-Maa e as vielas em escada pintadas em todos os tons, do índigo ao quase branco. Comparada a Fez, há poucos monumentos “imperdíveis”; o prazer é caminhar, e tirar aquelas fotos do gato na soleira que todo mundo tira e ninguém se arrepende.

No fim da tarde você pode subir até a Mesquita Espanhola para ver toda a cidade azul ao pôr do sol. O jantar costuma ser comida de montanha marroquina, com queijo de cabra, mel e tagine, em um terraço. Chefchaouen é pequena: na manhã seguinte você já vai conhecer as ruas principais.

Um segundo dia em Chefchaouen permite sair das ruas das fotos. A medina de manhã, antes da chegada das vans de passeio, é a versão tranquila da cidade azul: roupa no varal, crianças a caminho da escola e um gato a cada dez degraus. O café da manhã pode ser demorado.

Depois, um hammam e um almoço no terraço, ou um trajeto até Akchour para caminhar em direção à Ponte de Deus ou às cachoeiras. As trilhas são irregulares; adaptamos aos seus joelhos. O Rif ao redor de Chefchaouen é verde, às vezes íngreme, e lembra que o Marrocos não é só deserto e cidades ocre.

Mais uma noite em quartos azuis. Se você ficar só uma noite, vai gostar de Chefchaouen do mesmo jeito. Se ficar duas, vai entender por que as pessoas ficam mais do que o previsto.

Essaouira é o Marrocos com sal no vento. As muralhas construídas pelos portugueses, os barcos de pesca azuis e uma medina que se atravessa em vinte minutos fazem dela a cidade litorânea mais fácil de amar. As gaivotas sobrevoam o porto onde o pescado do dia é leiloado; a madeira de argan e de tuia perfuma as vielas.

Em um passeio saindo de Marrakech, saímos cedo, percorremos a Skala, almoçamos peixe grelhado no porto e voltamos no fim da tarde. Em um roteiro de vários dias, passamos a noite para você ver a cidade depois que os ônibus de excursão vão embora: é aí que Essaouira fica de verdade ela mesma, com música em barzinhos e uma caminhada mais lenta pelas muralhas ao pôr do sol.

A estrada passa pela floresta de argan; se quiser, paramos em uma cooperativa de mulheres. No verão as praias convidam a um mergulho; nos meses de ventos alísios, mais a observar os surfistas.

Depois da estrada do deserto, Marrakech se aproveita melhor com calma. Este dia pode ser com ou sem guia, com o motorista à disposição para os jardins e o palmeiral. Entre os destaques mais comuns estão o minarete da Koutoubia, o Palácio da Bahia e um passeio pelos souks de Semmarine e Attarine sem compras obrigatórias, a não ser que você queira.

À tarde, o Jardim Majorelle e o Museu Yves Saint Laurent, ou os jardins secretos mais tranquilos, oferecem sombra e outro lado da cidade. Alguns viajantes preferem um hammam; outros se sentam em um terraço para ver as cegonhas nas muralhas.

Ao pôr do sol a praça Jemaa el-Fna ganha vida: barracas de suco de laranja, tambores, o vapor da sopa de caracóis. Não tratamos a praça como um espetáculo para consumir em vinte minutos. Fique até o chamado para a oração da Koutoubia e depois jante onde quiser: em um famoso restaurante-palácio ou em uma barraca de cordeiro grelhado. Seu riad nunca fica longe.