Tour nel deserto di 3 giorni da Ouarzazate

Una giornata più lenta nel sud, ed è proprio questo il senso. Mattina tra le palme e le kasbah di Skoura, con una passeggiata fino alla Kasbah Amridil se ami le dimore storiche: torri di terra, cicogne, canali d’irrigazione che si sentono scorrere. Il palmeto è agricolo, non decorativo.

Poi la terra delle rose di El Kelaa M’Gouna, dove in primavera il raccolto profuma l’intera valle, e le rocce scolpite delle gole del Dades. La strada si piega tra falesie rosse che sembrano disposte ad arte. Ci fermiamo dove la luce è bella, non dove c’è una bandierina.

Pernottamento nella valle, con il tempo di camminare sopra il fiume prima di cena. Questo ritmo si usa nei tour nel deserto di 4 e 5 giorni, così il Todra e Merzouga non si riducono a un unico pomeriggio sfinito.

La luce del mattino nel Dades merita una passeggiata di buon’ora. Dopo colazione segui la valle fino a Tinghir e alle Gole del Todra, dove pareti di calcare alte 300 metri si chiudono sopra un ruscello limpido. C’è tempo per camminare sul fondo del canyon, guardare gli scalatori sulle pareti e bere un tè in un semplice caffè nel punto più stretto.

A est di Tinghir la strada attraversa la hamada aperta verso Tinejdad, Erfoud e Rissani, l’antico mercato carovaniero ai margini del palmeto del Tafilalet. Rissani ha ancora l’aria di una città di frontiera: carretti trainati da asini, bancarelle di spezie e l’ultimo distributore prima delle dune. Da qui il mare di sabbia di Erg Chebbi si alza all’improvviso: un muro di creste arancioni alto 150 metri, quasi irreale dopo ore di deserto di pietra.

A Merzouga lasci il veicolo. I cammelli (o un 4x4, se preferisci) ti portano tra le dune per il tramonto. Il campo ti aspetta con tappeti, lanterne e una cena condivisa a base di tajine e pane cotto nella sabbia. Dopo la musica intorno al fuoco, il silenzio del Sahara prende il sopravvento. Si dorme in tende berbere; i campi di lusso aggiungono bagno privato e veri letti, se hai richiesto la categoria superiore.

Dopo l’alba sulle dune torni a Merzouga in cammello o in 4x4, ritrovi il veicolo e prendi la strada verso ovest. Rissani, città di mercato, è l’ultima sosta ai margini del deserto per acqua e datteri. Nella luce del mattino la hamada sembra ancora più vuota che all’andata.

Le Gole del Todra sono la pausa a piedi della giornata: pareti di calcare, un ruscello freddo e un tè, se ti va. Poi si apre la Valle del Dades: kasbah, rose in stagione e la strada delle mille fotografie. Il palmeto di Skoura compare prima di Ouarzazate, una sorpresa verde dopo tanta pietra.

Arrivi a Ouarzazate nel tardo pomeriggio. La Kasbah di Taourirt è facoltativa se hai ancora energie; la maggior parte degli ospiti preferisce una doccia e una cena tranquilla. Domani ti aspetta Aït Ben Haddou e, in molti itinerari, l’Atlante verso Marrakech.