Tour di 5 giorni da Ouarzazate a Fès

Parti già dal lato desertico dell’Atlante, risparmiando una traversata in montagna. La mattina a Ouarzazate può includere la Kasbah di Taourirt o un breve sguardo agli studi cinematografici, se ti diverte. Poi il palmeto di Skoura e la strada punteggiata di kasbah verso il Dades.

Le Gole del Todra nel pomeriggio, poi la corsa attraverso la hamada fino a Merzouga. Poiché non arrivi da Marrakech lo stesso giorno, raggiungi le dune con più luce per il cammello e il tramonto. Seguono la cena al campo e una notte nel Sahara.

Una giornata intera tra le dune trasforma il viaggio da un passaggio a un soggiorno. Dopo l’alba puoi fare sandboard, camminare in silenzio su una cresta o tornare a letto per una colazione tardiva. Il caldo di mezzogiorno si passa meglio all’ombra, al campo o in un hotel-kasbah con piscina ai margini dell’erg.

Nel pomeriggio un circuito in 4x4 può portarti alle tende dei nomadi, al villaggio di Khamlia noto per la musica gnawa, ai laghi stagionali se ha piovuto e ai laboratori di fossili nella hamada. Queste visite si fanno a ritmo umano, con un tè invece di una lista da spuntare.

Il tramonto è di nuovo tra le dune, magari da una cresta diversa da ieri. Una seconda notte al campo lascia che il deserto si depositi: inizi a riconoscere la forma della duna più vicina e il cielo notturno sembra meno uno spettacolo e più un luogo dentro cui dormi.

L’alba su Erg Chebbi è l’ultimo momento nel deserto del viaggio. Dopo colazione e una doccia al campo o in un hotel vicino, guidi verso nord lungo la Valle dello Ziz, un corridoio verde di palme da dattero scavato tra scarpate rosse. Il belvedere sopra il palmeto vicino a Errachidia è una pausa naturale per le foto.

La strada sale poi verso l’altopiano attorno a Midelt, dove meleti e villaggi di mattoni crudi si stendono sotto il Jebel Ayachi. Il pranzo è di solito a Midelt. Nel pomeriggio entri nel Medio Atlante: foreste di cedri, la cittadina di montagna di Ifrane con i suoi tetti rossi e spesso una breve sosta vicino ad Azrou se i macachi berberi si nutrono ai margini del bosco.

Fès appare nel tardo pomeriggio, una medina immensa in una conca di colline. Ti accompagniamo al riad, ti aiutiamo con i bagagli nei vicoli se serve e lasciamo la serata libera: molti ospiti salgono subito su una terrazza per il richiamo alla preghiera del tramonto. Domani, se il tuo itinerario lo prevede, la medina merita una mattina lenta.

Fès el-Bali è la più grande città medievale senza auto del mondo arabo e ripaga chi la visita con una guida locale. Dopo colazione entri da una delle grandi porte e ti muovi dal quartiere andaluso verso la moschea-università Qarawiyyin, il souk dell’henné e il fondouk dei falegnami di Nejjarine.

Le concerie Chouara sono la scena più fotografata di Fès: vasche di pietra piene di tinture bianche, marroni e rosso papavero, viste da una terrazza. Organizziamo la visita in modo che tu non abbia fretta ed evitiamo i giri di shopping insistenti, a meno che tu non voglia vedere laboratori di pelle o di tappeti. Il pranzo è in un palazzo restaurato o in un semplice ristorante della medina, secondo il tuo stile.

Nel pomeriggio puoi scegliere la medersa Bou Inania, le fornaci dei ceramisti di Fès Jdid o semplicemente perderti, con la tua guida, in vicoli che profumano di cedro, cumino e lana bagnata. Rientri al riad prima del tramonto. Fès è intensa: un tour privato ti permette di rifugiarti in un cortile ogni volta che la medina diventa troppo.